本次獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選活動(dòng)的主題是 “回歸服務(wù)本質(zhì)”，契合“中國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)年會(huì)”主旋律，重點(diǎn)發(fā)掘和尋找推動(dòng)我國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先鋒、表彰為中國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)的企業(yè)。由中物聯(lián)冷鏈物流專(zhuān)業(yè)委員會(huì)組織專(zhuān)家委員會(huì)從2016年9月5日至11月25日，通過(guò)申報(bào)、初審、網(wǎng)絡(luò)投票、專(zhuān)家評(píng)審、最終評(píng)定等階段開(kāi)展評(píng)審。

       萬(wàn)仕隆冷凍科技申報(bào)云南實(shí)建果業(yè)有限公司“褚橙”制冷系統(tǒng)項(xiàng)目。針對(duì)目前沒(méi)有成熟儲(chǔ)存冰糖橙的技術(shù)現(xiàn)狀，萬(wàn)仕隆冷凍科技和褚橙邀請(qǐng)的華中農(nóng)大共同參與，對(duì)冰糖橙的特性充分了解,制定了科學(xué)合理的系統(tǒng)解決方案，并得以實(shí)施。在一般的冷庫(kù)儲(chǔ)存30天后,水分、糖分、口感變化非常大。萬(wàn)仕隆冷凍科技為“褚橙”量身打造的儲(chǔ)存冰糖橙的智能化冷庫(kù)，針對(duì)冰糖橙的特性,在溫度、濕度、空氣方面采取了模擬自然條件下特定的控制系統(tǒng)；冷庫(kù)的設(shè)施設(shè)備采用全自動(dòng)化智能監(jiān)控系統(tǒng)提高了智能化的程度；在節(jié)能方面采取多項(xiàng)新技術(shù)的應(yīng)用。經(jīng)過(guò)實(shí)踐該制冷系統(tǒng)延長(zhǎng)了冰糖橙的儲(chǔ)存期，目前所儲(chǔ)存期為60天的水果口感幾乎沒(méi)有變化。萬(wàn)仕隆冷凍科技股份有限公司為中國(guó)高端水果保駕護(hù)航，并繼續(xù)為中國(guó)冷鏈?zhǔn)聵I(yè)做出貢獻(xiàn)。